Ferme des Perrelles, produits 100% élevés et transformés à Anse

Les produits de la Ferme des Perrelles :
Canard

Viandes à griller et toute une gamme de charcuterie et de spécialités : magrets séchés, fumés, magrets fourrés au foie gras, pâté croûte* avec 20% foie gras…

Triez les produits selon les catégories

Pâté croûte de canard avec 20% de foie gras

Pâté croûte* de canard avec 20% de foie gras (*pâte et gelée maison, la viande de porc utilisée provient de notre élevage).

Magret à griller

Magrets à griller, aiguillettes, tournedes, rôtis, cuisses crues ou confites

Magrets séchés de canard

Magrets séchés à servir en apéritif ou en entrée sur une salade. Ils sont également délicieux en entourant un pruneau ou un abricot sec* puis à réchauffer au four. * réhydrater les fruits dans de l'eau ou un vin moelleux

logo de la ferme des Perrelles à Anse et Lyon Croix Rousse

Où acheter les produits de la ferme ?

Retrouvez les produits de la Ferme des Perrelles directement à notre ferme située à Anse (69),
dans notre boutique de la croix rousse à Lyon 4ème ou
chez nos revendeurs de la région lyonnaise

DÉCOUVRIR LES POINTS DE VENTE

Médailles & récompenses de la ferme des Perrelles